Food, social sharing, cooperazione

Reinvent food

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 Food, social sharing, cooperation
Il cibo genera cooperazione e innovazione

 

Talent Garden di Torino, sabato 7 febbraio alle 12:00
Ospite speciale: Michiel Bakker, Direttore dei Global Food Services di Google
con il suo panel “Food @ Work: A Google Of Opportunity”

Partecipano:

Rinaldo Rava, Slow Food
David Avino, Argotec
Gian Luca Ranno, Gnammo
Modera: Barbara D’Amico

***

Talent Garden, rete internazionale di coworking, in collaborazione con il Consolato Generale degli Stati Uniti di Milano, organizza a Torino Food, Social Sharing, Cooperation.

Ospite speciale: Michiel Bakker, Direttore dei Global Food Services di Google

Il 7 febbraio a Torino alle 12:00, presso il Talent Garden, Via Carlo Allioni, 3 porte aperte a esperti di food e di innovazione, curiosi del cibo, sostenitori della sostenibilità e social eater, per un evento con un panel d’eccezione che racconterà l’impatto delle nostre scelte in fatto di cibo sui modelli della società.

Come mangiamo, come scegliamo i nostri fornitori, quali ingrediente selezioniamo e come li cuciniamo? Ogni nostra azione in cucina ha un impatto sulla comunità e può generale buone pratiche e stili di vita sostenibili.

Le nostre scelte e le nostre esperienze in fatto di cibo possono contribuire a modelli di vita più sostenibili e produrre benefici a lungo termine.

Gli ospiti dell’evento Food, Social Sharing, Cooperation, moderati da Barbara D’Amico, condivideranno la loro visione di sostenibilità e innovazione applicata al cibo: dai prodotti tradizionali al cibo per astronauti, dalla ristorazione nelle aziende alle nuove abitudini di social eating, dalle abitudini alimentari insegnate nelle scuole alla buona pratica della cena in famiglia, il cibo crea l’ecosistema ideale per l’innovazione e la cooperazione.

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